| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 蒸鲜虾肉饼热量/卡路里1441千卡 | |||

1、所有材料,忘了拿鸡蛋出来了

2、鲜虾处理好

3、肉切小块,虾子切小,姜用刀拍拍然后加在一起剁

4、剁成肉末

5、肉末装盘子加入酱油花生油盐鸡蛋搅拌

6、搅拌均匀抹平放上枸杞子

7、滚水放蒸锅里肉饼盖上个盘子,这样蒸出来肉饼就没那么多水

8、蒸20分钟关火,等3.5分钟打开锅盖

9、蒸肉饼的时候盖了个盘子肉饼没进什么水
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效;可与藕、柿子、茄子搭配;与杏、明虾、甘草相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、促消化、催乳等功效;可与香菜、藕、火龙果搭配;与橙子、果汁、西瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与明虾、海虾、银鱼搭配;与地瓜、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
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