麻辣鱼片儿的热量和减肥功效

1、生菜洗干净，我还剩点小白菜一起做了。

2、锅内入花椒油，下入生菜爆炒

3、炒好的生菜放在碗里当垫菜

4、鱼片放点淀粉腌制一下，我这个鱼片量有点少。自己在家做买鱼的话可以请商家帮忙片成鱼片。数量应该比我这个多很多

5、大蒜切颗粒，锅内入油，下入蒜末，姜片以及花椒炒香，然后放入郫县豆瓣炒香

6、加入适量水烧开

7、水烧开后下入鱼片滚熟

8、滚熟的鱼片捞起来放在生菜上。倒进去一部分汤汁，刚刚盖住鱼片即可

9、花椒粉和辣椒粉撒在最上面

10、重新起锅，10ml油滚热浇在鱼片上，可以看到油沸腾起来

11、撒葱花装饰即可

12、滑嫩可口的鱼片儿配上麻辣可口的汤汁，减肥计划又要搁置了。。