| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 白菜豆腐汤热量/卡路里285千卡 | |||

1、准备食材

2、葱花热油爆香

3、放进白菜大火翻炒,白菜叶可以晚放一会

4、加进豆腐稍微翻炒就行,注意别把豆腐翻碎

5、最后放进蟹味菇

6、加水炖煮,喜欢喝汤的就多加点,出锅前加入盐调味就行

7、清清淡淡很好吃
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、清热解毒、帮助消化等功效;可与豆腐皮、猪肝、蚕豆搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、降低胆固醇、清肺健肤等功效;可与青萝卜、薄荷、鸡蛋搭配;与竹笋、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助发育、美容养颜、抗衰老等功效;
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