| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 猪肉香菇紫菜虾米馄饨热量/卡路里198千卡 | |||
1、和面,一点点加水和鸡蛋还有2g盐
2、盖上盖子静置20分钟
3、猪肉馅,紫菜,虾米,切小块蘑菇一起搅拌,加一勺酱油和两勺盐,由于酱油用完我用鱼露代替
4、把皮擀薄,太薄放久了会破
5、包馄饨
6、水烧开加紫菜,虾米,油菜,煮熟后加馄饨,最后加盐,味精,胡椒粉,香油,醋
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与苋菜、丝瓜、明虾搭配;与牛奶、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、提高免疫力、预防甲状腺肿大等功效;可与虾皮、青萝卜、五花肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效;可与紫甘蓝、丝瓜、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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