| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 红烧海带热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于唱歌14分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料准备好： 海带提前泡好 洗净切片 姜、蒜、辣椒、葱切好
2、热锅下油：姜、蒜辣椒炒香
3、倒入海带翻炒
4、倒入一勺老抽 两勺生抽 少许盐 、一大碗水 翻匀 盖盖小火煮7.8分钟左右（中间要翻一次） 最后大火收汁就行了
5、成品 出锅前加点糖提、小葱提味（也可以不用）就可以出锅啦
6、成品 很香 很有嚼劲 很下饭
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、御寒、排铅解毒等功效；可与排骨、北豆腐、菠菜搭配；与猪血、柿子、白酒相克，同食可能会引起不适；
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