| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1518千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1340克 | 韭菜蒸饺热量/卡路里3553千卡 | |||
 热量3553千卡,相当于郊游888分钟消耗的热量240 | |||||
1、新鲜韭菜切碎
2、新鲜的猪肉，肥瘦肉都有的剁成肉末或肉酱，加入料酒，胡椒粉，葱末，顺时针搅拌，再加韭菜和匀，最后加入盐，防止过早加盐容易出水，还可以加一点芝麻油。
3、买的饺子皮，根据喜好，可以在包蒸饺时用擀面杖把皮擀薄一点再包！
4、在爱奇艺搜索饺子的包法，边看视频边包的饺子，这种是煮的饺子
5、这是柳叶蒸饺
6、水开后大火蒸10分钟就可以了
7、很香很香的喔~柳叶蒸饺，凉了后可以做成煎饺，看后面
8、沸水下锅煮到饺子浮上水面就OK！这是煮好的饺子
9、锅内少许油，文火放入凉的熟饺子，小火煎三面，三面翻着一面一面煎，煎成焦黄色即可，味道香，酥，脆O(∩_∩)O
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、滋阴润燥等功效；可与白萝卜、南瓜、银耳搭配；与基围虾、鸭梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、散瘀等功效；可与北极虾、鸡蛋、豆腐搭配；与蜂蜜、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、补虚损、和血等功效；
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