| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 1063克 | 随手简单的酸菜黑鱼热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡,相当于背部训练255分钟消耗的热量210 | |||||
1、黑鱼剔骨，切薄片，后拌生粉
2、酸菜先用辣椒蒜泥炒拌，放边等用。后用鱼骨和大骨炖汤底。
3、等顿好后，把鱼片放入汤中，把咸菜倒入，最后散上香菜即可
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、健脑、降血压等功效；可与鲫鱼、韭菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有补心养阴、澄清肾水、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、益气、养胃等功效；
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