| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 欢乐儿童汉堡套餐热量/卡路里465千卡 | |||

1、西红柿切片,蔬菜洗净、洋葱切小丁。

2、牛肉切块绞碎。

3、锅中加入油,下洋葱炒至透明盛出。

4、牛肉中加入盐、洋葱碎、料酒、生抽、面包糠、老抽、糖、胡椒粉、耗油、生粉搅拌均匀。摔打上劲。

5、取一份肉馅约65克,压成饼状。

6、电饼铛内加入适量的油,放入肉饼煎至两面焦黄即可。

7、汉堡包放入烤箱中170度加热3分钟,取出,底部涂上沙拉酱,先放生菜、再放肉饼,最后放西红柿,面包上盖再抹些酱,盖上,一个汉堡就组合成功啦。

8、土豆去皮切成筷子粗细,用水冲去表面的淀粉,锅中加油炸至金黄即可。撒上盐蘸番茄酱食用即可。

9、成功
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、补脾胃、补铁等功效;可与姜、黄豆芽、茄子搭配;与橘子、橄榄、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血脂、抗衰老等功效;可与圆白菜、卷心菜、三文鱼搭配;与河蟹、石榴、鱼头相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、驱寒利尿等功效;可与海带、豆腐皮、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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