| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 想想都流口水的香辣小龙虾热量/卡路里930千卡 | |||

1、小龙虾洗净待用,丹爷是用牙刷一只只刷的,腹部要仔细刷,这是家里做和外面的最根本区别哦

2、配料准备

3、熬制排骨浓汤,排骨洗干净加水中火20分钟

4、变白色即可,放置待用

5、锅内倒油,比平常炒菜稍多点

6、油爆虾子至大红色,捞出放置旁边待用

7、再倒油,放入葱姜蒜,剁辣椒爆香,其实这个时候香味已经可以让你流口水了,丹爷用的还是自家产的茶油原味剁椒,tao宝可以搜的到

8、加入熬制好的排骨浓汤

9、倒入料酒,放盐,继续翻炒

10、加入熬制好的排骨浓汤,没过虾子

11、八角桂皮香叶全放入,大火至沸腾,转小火,盖上锅盖,闷10分钟

12、喜欢紫苏的朋友放入紫苏,不喜欢的就不加,收汁(稍多留一点汁),就可以出锅了

13、撒上葱花和湘菜,擦擦口水,快吃吧
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、通乳生乳、壮阳补肾等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
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