| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红糖枣糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好所有材料。

2、葡萄干用水浸泡备用。

3、枣泥加水搅拌均匀,成糊状。

4、枣泥糊中加入食用油搅拌均匀。

5、鸡蛋打入大盆中

6、加入红糖,用电动打蛋器打至划8字,8秒内不消失。

7、将低筋面粉分三次筛入蛋糊中

8、翻拌均匀。

9、取一部分蛋糊加入到之前搅拌好的枣泥糊中。

10、翻拌均匀。

11、再倒入剩余的蛋糊中翻拌均匀。

12、葡萄干吸干水分后加入蛋糕糊中,翻拌均匀。

13、倒入不沾模具中。

14、烤箱预热,150度,中下层,烤50分钟。

15、取出晾凉,切块食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效;可与百合、小米面、辣椒搭配;与茶叶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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