| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌海带三丝热量/卡路里45千卡 | |||

1、土豆去皮去掉长牙部分海带丝洗净备用

2、海带丝切成小段在开水中焯一下

3、焯好的海带丝立即在冷水中冷却洗净沥干水份备用

4、土豆切成细丝在凉水中冲净水淀粉

5、土豆丝在开水中焯一下时间不要太久否则会影响口感

6、焯好的土豆丝在冷水中过凉后沥干水份备用

7、胡萝卜切成细丝香菜切成小段

8、将海带丝土豆丝和胡萝卜丝香菜放入容器中加入调料盐、糖、米醋、味精、辣椒油、麻油

9、调料拌匀入味即可

10、拌好的海带三丝盛入盘中

11、三伏天吃这样的小拌菜太清爽了

12、自制葱油饼好香脆哦

13、这样的晚餐好清新噢
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、促消化等功效;可与黄豆、菠菜、绿豆芽搭配;与柠檬、辣椒、白酒相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血糖、排铅解毒等功效;可与圆生菜、白菜、干贝搭配;与葡萄、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;
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