啤酒焖鱼的热量和减肥功效

1、将草鱼杀好洗净血水。

2、将洗好的鱼，切块放入碗中，加入盐、胡椒粉、生粉、老抽、鸡粉腌制十分钟。

3、将食用油放入锅中烧热，放入腌好的鱼块，炸制金黄色，捞出锅备用。

4、锅底留油继续将切好的姜蒜、辣椒、豆瓣酱放入锅中炒香。

5、倒入百威啤酒一瓶，煮沸后再把煎好的鱼倒入锅中。

6、待鱼入味后将切好的青红椒放入锅中，在将生粉调好倒入锅中。

7、最后汁收的差不多了，撒上葱花拌均匀，准备出锅。一道美味鱼就这样完成了，流口水。