| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 香辣虾热量/卡路里546千卡 | |||

1、虾洗干净,放点料酒,盐,胡椒粉腌一下。然后藕切片,杭椒,葱切段备用。

2、锅里倒入油,放姜片,虾下锅油爆,虾完全变红色盛出。

3、锅里倒入少许油,放入藕片,杭椒,辣椒,葱段翻炒片刻倒入虾。

4、虾倒入锅中后,放少盐,一点老抽和醋翻炒,最后撒上孜然粉出锅。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、提高性功能、提高性欲等功效;可与燕麦、丝瓜、西兰花搭配;与山药、苦瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、益胃健脾、止泻等功效;可与海螺、鳝鱼、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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