| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 油炸洋葱圈热量/卡路里401千卡 | |||

1、洋葱洗干净后切成片。(不要切得太细,不然炸完后就没有洋葱的味道了)

2、剥成圈状,装进盘子了待用。

3、将面粉、发酵粉、盐、辣椒粉到入碗里,搅拌均匀。

4、将生洋葱圈逐入混合面粉中,表面要全粘上面粉。

5、将剩下的混合面粉与牛奶、鸡蛋、胡椒粉、盐混合在一起,搅拌均匀,直到没有结块为止。

6、放入洋葱圈,翻滚,让洋葱圈全部粘上鸡蛋牛奶液。

7、再粘一点面包屑。(面包屑用最普通的面包就行)

8、开锅,热油,把洋葱圈依次放入锅内,用小火炸约2分钟。(3至4个一起炸较好)

9、炸到呈金黄色后捞出,沥干油,装入盘内。

10、大功告成!(如果你喜欢番茄酱的话,可以配一点番茄酱)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效;可与肥牛、生菜、基围虾搭配;与鹅、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、补虚损、止渴等功效;
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