杂粮炖土豆的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与扁豆、西瓜、大蒜搭配；与红螺、首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容护发、预防动脉血管硬化、防止大脑老化等功效；可与谷类、谷物、红糖搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、健美减肥、解酒等功效；可与枣、鸡肉、鸭肉搭配；与冬瓜、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、抗癌、护肤等功效；可与西葫芦、蜂蜜、黄鱼搭配；与猪肝、鲢鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；