| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 土豆炖鸡翅热量/卡路里1791千卡 | |||

1、土豆炖鸡翅成品

2、食材洗净切块

3、辅料准备好

4、冰糖、蜂蜜备好

5、焯鸡翅

6、炒土豆、胡萝卜

7、焯豆瓣酱和葱姜蒜

8、炒鸡翅

9、加入土豆、胡萝卜

10、加菜花、豆腐皮,出锅!
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有解毒、清热润肺、保护心脏等功效;可与野猪肉、西生菜、后腿肉搭配;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、防癌等功效;可与比目鱼、鳕鱼、香菇搭配;与茼蒿、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、提高免疫力、防癌等功效;可与牛腩、牛肉酱、芹菜搭配;与猪肺、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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