| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 凉拌芹菜粉丝热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡,相当于网球53分钟消耗的热量420 | |||||
1、粉丝提前两小时泡上。
2、芹菜洗净切段，甜椒切丝。
3、芹菜入开水锅焯2分钟。
4、剥好的蒜捣成泥。
5、焯好的芹菜和粉丝、甜椒丝一起放到一个比较大的容器中。然后加入蒜泥、生抽、鸡精、盐。
6、炒锅油烧熟。
7、烧熟的油炝到蒜泥上，熟油炝蒜是夏天吃生蒜嘴巴味道比较大，另外蒜炝熟更香些。
8、把所有调料拌匀，装盘。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、开胃等功效；可与粳米、北极虾 、鸡肝搭配；与蛤蜊、黄豆、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
