| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 54千卡 | 36千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 茼蒿鸡肉水饺热量/卡路里337千卡 | |||

1、鸡胸肉剁碎,加少许盐,十三香,淋香油,厨帮酱油,拌入姜末

2、木耳,茼蒿(挤干水),香葱,剁碎,拌入鸡肉,再加少许盐,十三香,淋香油

3、提前和好的面团,搓成条

4、包成喜欢的样子

5、准备汤碗,香菜,香葱切小段,少许虾皮,淋香油,厨帮酱油,米醋

6、剩余的面团,擦干净馅料碗,擀成面片,节约吧,而且面条很好吃

7、切成面条

8、锅里坐水,下饺子煮熟,下面条,最后下几棵茼蒿

9、碗中浇半勺汤,搅匀,装入水饺
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、止白带等功效;可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配;与芝麻、菊花、兔肉相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、美化肌肤、增加食欲等功效;可与鸡肉、鸡胸肉、多宝鱼搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、补气血、补血等功效;可与鱿鱼、鲫鱼、枣搭配;与田螺、猪血、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、保护心血管、增强体质等功效;可与白菜、紫菜、豆腐搭配;与茶叶、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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