| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于叮当舞7分钟消耗的热量330 | |||||
1、将所有原料后油法揉至出膜。
2、基础发酵至2.5倍大。
3、排气分割成8份，滚圆松弛15分钟。
4、取一份面团，擀成长舌形。
5、翻面后，自上而下卷起。
6、用刀从中间切两半。
7、依次做好其余面团，摆在烤盘中。
8、最后发酵结束后，刷一层全蛋液，撒白芝麻，放入烤箱，中层上下火，180度23分钟。出炉刷一层蜂蜜水。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、清热解毒等功效；可与银鱼、玉米、紫菜搭配；与地瓜、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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