家庭版牛尾罗宋汤的热量/卡路里_家庭版牛尾罗宋汤的做法

1、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，和原来老家老人自己种油菜压榨的菜籽油相比一样清香美味，而且比自家压榨的纯度更加高，烹煮过程中不会产生杂质，油烟也相比一般的菜籽油少，所以对下厨的人和食用的人来说都更健康，很适合家里喜欢吃菜籽油的老人呢~
2、牛尾洗净，冷水下锅煮沸烫出血沫。
3、烫煮干净后捞出冲洗，放入高压锅锅胆内。
4、胡萝卜和番茄切成块，洋葱切成小丁。
5、炒锅内倒入适量油。
6、放入洋葱丁炒软，翻炒出香味。
7、倒入胡萝卜块翻炒。
8、倒入番茄块翻炒。
9、将所有食材炒软之后，加入适量水至差不多将所有食材盖住。煮差不多3分钟。
10、将食材连同汤一起倒入锅内的牛尾当中。
11、土豆去皮切成小丁。
12、将土豆也一起倒入高压锅胆内，加适量盐调味。然后开启高压锅煲汤模式。
13、煲好之后撒适量黑胡椒粉调味就可以了。
14、成品图。

牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精髓、益血气、强体魄等功效；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、增强免疫力、促消化等功效；可与菜花、山楂、芥蓝搭配；与海蟹、南瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与羊排、鸡蛋、羊肉搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与豆浆、圆白菜、比目鱼搭配；与杏、醋、白酒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、美容等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；

家庭版牛尾罗宋汤的热量和减肥功效