| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 米 | 克 | 434千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 芦笋瘦肉粥热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡,相当于骑马294分钟消耗的热量240 | |||||
1、水开后下米，搅拌
2、芦笋切粒，瘦肉剁成肉末放盐、酱油、姜片、油抓均
3、粥煮到粥水粘稠
4、放芦笋粥冒泡后下瘦肉用筷子快速搅拌使肉末打散，放适量盐关火
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、生津液、滋阴润燥等功效；可与鸡腿菇、莴笋、豆腐皮搭配；与鹌鹑、基围虾、百合相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、提高免疫力、抗癌等功效；可与银杏、帝王蟹、冬瓜搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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