| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 温州糯米饭热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡,相当于吹号角454分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米经过5小时水泡，去水放蒸笼里蒸熟。
2、猪肉和香菇切成碎，在锅炉里炒熟加水煮汤，加入食盐、白糖、料酒、生抽。
3、油条可自己炸也可从外面直接购买，切碎撒在饭上。
4、饭出笼后，撒上汤汁，再撒上油条，这样能保持油条的爽脆口感。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止渴、补虚等功效；可与枣、乌鸡、莲藕搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、润肌肤等功效；可与洋葱、芒果、蕨菜搭配；与海螺、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
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