| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 爆炒猪生肠热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于郑多燕减肥操24分钟消耗的热量360 | |||||
1、把猪生肠买回来洗好切好，切小段小段
2、芹菜，青椒，小米椒，蒜头，生姜切条，
3、把锅里油烧开，倒入刚才切好的配菜爆香一下
4、爆香后，倒入生肠翻炒后，加点米酒翻炒几下后，倒入酱油翻炒。
5、放入酱油翻炒把香肠差不多炒熟，倒入芹菜和青椒翻炒。
6、倒入芹菜和，青椒翻炒几下差不多熟的时候，倒入生蚝，和食用盐，鸡精，翻炒起锅。
7、完成起锅
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、养血补虚等功效；可与芋头、花生、牛里脊搭配；与菊花、螃蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、美容、丰胸等功效；
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