| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青口贝 | 克 | 1445千卡 | 355千卡 | ||
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 番茄鲜虾疙瘩汤热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡,相当于电工546分钟消耗的热量180 | |||||
1、取适量面粉，水龙头开最小，搅拌成细小的颗粒
2、水开后倒入面疙瘩，煮至八成熟
3、捞起过凉水。因为我不喜欢很粘稠的汤汁，过凉水之后会比较爽口一点
4、虾去头去虾线，番茄去皮切丁。油烧热放入姜丝番茄丁，翻炒片刻加虾一起炒
5、加入适量水煮沸，倒入青口贝。将过水的面疙瘩倒进去一起煮
6、煮熟后调入适量盐，撒上葱花，滴几滴香油即可
7、装碗开吃
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、帮助消化、抗衰老等功效；可与芹菜、芥蓝、三文鱼搭配；与猪肝、红薯、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
青口贝的热量355千卡（每100克）；具有调肝养血、降血压、调经血等功效；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、提高性欲、益肾等功效；可与枸杞、丝瓜、辣椒搭配；与山药、橙子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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