猪肉韭菜大馄饨的热量和减肥功效

1、面粉加1克的盐、凉水，入盆

2、先用筷子搅拌成絮状

3、再手揉成滋润光滑的面团，面团硬一点儿比较好，然后蒙上保鲜膜饧着

4、猪肉馅里加入适量的凉水打成糊状、再根据口味加入适量的生抽、酱油、盐搅拌入味儿

5、韭菜清洗干净，甩掉多余的水

6、切成碎末，放入肉盆中，先不要搅拌，防止出汤

7、用压面机将面皮压出，不时地用淀粉撒在面皮上，防止粘连

8、反复几次，压出自己喜欢的薄厚程度，再用刀切成小块，大小随意

9、馄饨皮压好了，因为撒了淀粉，所以摞得很高也不用担心粘连

10、韭菜和肉馅混合均匀

11、取一张馄饨皮，中间放适量的馅，馅儿周围用刷子蘸水抹一圈

12、把全部的皮儿向上攥紧，成一个小包裹状，也可以按照自己喜欢的方式包出馄饨来

13、全部的皮儿都包成馄饨了

14、锅中做开水时，根据个人的口味准备一只大碗，放入撕碎的紫菜，小虾皮、香菜段、生抽、少许醋

15、水开后下入馄饨，直到煮熟

16、馄饨和汤舀入大碗中，翻拌均匀，便可以吃啦

17、好滋润哪

18、好吃