| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1978克 | 小龙虾热量/卡路里1472千卡 | |||

1、小龙虾先处理干净 头部剪开掏出黑囊 尾部抽出黑经 剪去小爪子?? 干净一些

2、土豆、洋葱、莴笋和藕去皮 切条 姜切片 备用

3、起油锅,倒入十三香料跟姜片

4、倒入处理好的小龙虾翻炒 变色后捞出备用

5、把土豆跟藕放入 翻炒 倒入适量水 多加一些

6、水开后 倒入小龙虾、莴笋、洋葱,放入盐,大火烧 不用盖锅盖

7、烧二十分钟 关火 先不要着急捞出 让小龙虾浸在汤水里半小时 更入味

8、起锅??
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、消炎、预防高血压等功效;可与鸡蛋、牛肉、火腿搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、化瘀解毒、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、美容护肤等功效;可与牛腩、牛肉、豆角搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、清热利尿、利尿通乳等功效;可与海蜇、猪肉、青蒜 搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、补脾、止血等功效;可与海螺、黄鳝、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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