食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
香瓜 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
李子 | 克 | 328千卡 | 46千卡 | ||
总量 | 1005克 | 香瓜色拉热量/卡路里548千卡 | |||
热量548千卡,相当于插花288分钟消耗的热量114 |
1、将香瓜洗净后用小刀在瓜身上切W形。
2、将香瓜切分在二半。
3、用勺子将瓜肉挖出,瓜皮变成小碗型。
4、将腰果用烤箱150度烤8分钟烤香烤熟放凉备用,将黄瓜清净切丁,苹果去皮切丁,熟鸡蛋黄切丁,香瓜肉取少许切丁,洋葱切细圈。
5、将黄瓜,苹果,鸡蛋黄,香瓜肉及洋葱圈放入大碗中,加入少许橄榄油。
6、加入黑胡椒 盐拌匀。
7、拌匀后装入香瓜小碗中,顶部撒上熟腰果,用红色的李子点缀即可。
香瓜的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、清热解暑、利尿等功效;可与糯米、白糖搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
李子的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、促消化、止咳祛痰等功效;可与绿茶、香蕉搭配;与鸡心、鸡翅、咸鸭蛋相克,同食可能会引起不适;
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