| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒田螺热量/卡路里300千卡 | |||

1、先把田螺的尾部夹掉,洗干净

2、再把青椒、姜、蒜、香菜切好

3、然后把田螺煮5分钟

4、放油把姜蒜、香菜头放进去炒30秒倒进去田螺再炒5分钟,加一碗水加豪油加鸡粉和酱油,盖上锅盖焖5分钟出锅
田螺的热量60千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热利水、除湿解毒、醒酒等功效;可与白菜、蒜、车前子搭配;与面条、蚕豆、牛排相克,同食可能会引起不适;
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