| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 椰香山药包热量/卡路里398千卡 | |||

1、牛奶、鸡蛋、盐少许、糖适量、面粉、橄榄油倒入面包机,我用的ACA面包机。选择发面团程序。

2、开始和面及发酵

3、面团发酵完成

4、取出面团开始排气。然后用切刀切成剂子。

5、发面团时蒸熟山药和紫薯并压成泥。山药加少许牛奶、适量椰蓉、白糖拌匀备用

6、紫薯泥加入玫瑰酱拌匀

7、看起来是不是想吃一口呢

8、像包包子那样,分别包入紫薯玫瑰酱和山药泥。为了区分开,紫薯包成圆馒头型、山药包成褶子的

9、放入蒸格,盖上盖子再醒发15分钟后大火蒸15分钟

10、蒸好后不要马上出锅,关火后稍等两分钟再揭开出锅。

11、试吃玫瑰紫薯包。

12、试吃椰香山药包
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与莲子、大米、米面搭配;与大闸蟹、鸡胸肉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消渴、清热等功效;可与羊排、杜仲、猪骨搭配;与碱性食物、鱼肉、油菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效;可与干贝、黄豆、桂圆肉搭配;与柿子、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1