| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 手撕蒜苗拌虾米热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于华尔兹舞30分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备蒜苗、虾米、蒜。
2、蒜苗洗净，入锅开水焯烫1分钟。
3、捞出放冷开水冲凉，入碗中。
4、将蒜苗撕开。
5、放入虾米。
6、锅热油，蒜切末，入锅爆香，放入盐、糖、白醋、生抽、鸡精，拌匀，放入蒜苗中鸡可。
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效；可与藕、豆腐、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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