| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 土豆饼热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于洗车76分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料，土豆擦成丝
2、火腿片切成粒
3、将所有材料放入大碗中，加少许油，盐
4、所有材料混合搅拌均匀
5、在电饼档（或平底锅）底刷一点油，锅热后放入土豆丝混合液
6、喜欢什么形状就煎什么形状，自己喜欢就可以了
7、外焦里嫩的土豆饼就做好了！简单！孩子最喜欢的营养早餐！
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效；可与基围虾、桂圆、辣椒搭配；与牛奶、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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