| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1、先把罗非鱼杀好,去鱼鳞,用一勺生抽少许盐腌制片刻。然后洗好葱姜香菜,

2、把葱蒜姜香菜切好

3、把油锅烧红放少许盐。开始炸鱼.鱼要炸到两边金黄。

4、鱼炸好后,捞起来,放置盘子里。

5、然后把油倒出.洗干净,在放少量油爆炒姜蒜辣椒,然后倒入适量清水。加入调料,焖一会,等汁收好

6、最后装盘,撒上葱花香菜
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、护心、保护肝功能等功效;可与豆腐、番茄搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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