| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 豆角猪肉包子热量/卡路里1221千卡 | |||

1、豆角摘两头,洗净后切小块。

2、猪肉洗净切小丁,加油、酱油、十三香和少量盐搅拌腌制半小时。

3、酵母用少量温水化开,倒入面粉中,将面粉和成软硬适中的面团,盖好后醒1-2小时。

4、面团揉软,分成等份。

5、面团擀成较厚的皮。

6、豆角和肉丁混合,加盐调节咸淡。

7、取适量馅放在皮中心,开始包包子啦。

8、包好的包子醒半小时,醒好的包子在手掌上掂量会有种轻飘飘的感觉。

9、醒好的包子冷水上锅,大火上气后再蒸15分钟,关火5分钟后再开盖。

10、快来品尝吧。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、解热毒等功效;可与小白菜、柿子、藕搭配;与龟、茶叶、牛排相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、补中益气、消暑化湿等功效;可与木耳、玉米、鸡肉搭配;
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