| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 清炒莴笋热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于烤面包18分钟消耗的热量240 | |||||
1、莴笋切丝备用
2、小葱切段状备用
3、锅里少许油 稍热即可将备好莴笋丝倒入锅里进行翻炒
4、等颜色稍微变的透明绿时 再放入盐 鸡精进行翻炒
5、装盘 再把圣女果一分为二摆盘装饰
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、利五脏、防癌等功效；可与胡萝卜、香菇、海蜇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有抗癌、治疗高血压、预防高血压等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与螃蟹、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；
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