| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 杨桃鲫鱼汤热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡,相当于化妆315分钟消耗的热量120 | |||||
1、鱼洗净，用盐抹下鱼身及鱼肚子。杨桃洗净去棱切块。姜切片。
2、锅烧干，热油，小火把鱼两面煎下。
3、把鱼卵也稍微煎下，放姜片。
4、倒入开水，转大火，盖上锅盖烧3-5分钟。
5、待鱼汤成奶白色时加入杨桃，继续煮3-5分钟。
6、放一点盐调味。因为鱼身抹过盐，此时不能再多放盐了，一点点就够。
7、把鱼捞起，淋点酱油和油。喝汤吃鱼，对于懒人来说，既有汤又有菜了。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、增强体抗力、活血通络等功效；可与西红柿、黑木耳、木耳搭配；与雪里蕻、猪小排、火腿相克，同食可能会引起不适；
杨桃的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、清热利咽、生津止渴等功效；可与菠萝、薏米、蜂蜜搭配；与芝士、石榴相克，同食可能会引起不适；
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