| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 蕨菜烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1、带鱼洗净切段,用盐稍腌制一下。

2、新鲜的蕨菜用清水浸泡一天,然后焯水待用。

3、新鲜的蕨菜用清水浸泡一天,然后焯水待用。

4、起油锅,猛火将鱼煎至两面金黄。

5、加入蕨菜、姜丝、清水、一点点生抽稍煮一下。

6、材料熟透后加点味精调味就可以了。

7、味道还是挺不错的
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低肝癌、和中开胃、降血脂等功效;可与香干、腐竹、油豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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