| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 菠萝炒饭热量/卡路里651千卡 | |||

1、准备食材

2、火腿、蒜薹、胡萝卜切碎丁

3、菠萝洗干净从中间切开

4、用尖刀把菠萝果肉切小块

5、将果肉倒出来

6、鸡蛋打散

7、油锅烧热把鸡蛋放入,炒均匀

8、放入蒜薹碎

9、放入胡萝卜碎

10、放入火腿丁

11、炒断生后放入米饭

12、放入菠萝

13、加适量精盐翻炒

14、出锅装入菠萝中
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、清胃解渴等功效;可与杨桃、猪肉、白茅根搭配;与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、消食等功效;可与豆浆、香菜、香菇搭配;与山楂干、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有杀菌、降脂、预防冠心病等功效;可与木耳、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
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