| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 81千卡 | 54千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 松仁 | 克 | 80千卡 | 530千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 1369克 | 海鲜青酱拌面热量/卡路里1948千卡 | |||

1、阳台上种的罗勒叶

2、摘下洗净切碎

3、松仁放入烤箱150度烤5分钟

4、把罗勒叶放入杯里

5、加入蒜瓣

6、加入橄榄油、黑胡椒碎、芝士粉和烤熟的松仁

7、加入适量盐

8、用料理棒搅打,多搅打几次

9、这个就是完成的青酱

10、花蛤和海虾放入锅中加入料酒和姜片煮开捞出备用

11、扇贝处理干净后放碗里加料酒、盐、黑胡椒腌制一会

12、平底锅放入黄油,扇贝外面裹上生粉,放入锅里煎至两面金黄色,米醋和砂糖搅拌均匀后倒入锅里煮开即可

13、锅里煮开水后放入意面加点橄榄油煮8分钟捞出

14、把意面放入盘里加入适量青酱搅拌均匀

15、再加入煮好的海鲜,撒上少许芝士粉即可
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、预防动脉硬化、降低胆固醇等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、玉米、蚕豆相克,同食可能会引起不适;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增乳液、止消渴、散结等功效;可与内脂豆腐、日本豆腐、油皮搭配;与荷兰芹、广橘、水田芹相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与辣椒、芹菜、豆苗搭配;与木瓜、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
松仁的热量530千卡(每100克);具有强壮筋骨、延缓衰老、健脾通便等功效;可与枣(鲜)、桂圆、蜂蜜搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
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