| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 麻辣鸡丝热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于洗车111分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸肉洗净，放电饭锅里蒸熟。
2、蒸熟的鸡胸肉，放凉。
3、放凉的鸡肉用手撕成丝。
4、胡萝卜擦丝，香菜剪段。
5、加入鸡丝。
6、蒜末。
7、蒜末加入盐、生抽，辣椒油、香油，调匀。
8、把调料和鸡丝拌匀即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、健脾胃、益五脏等功效；可与冬瓜、板栗、松子搭配；与鲍鱼、鲤鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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