| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 椰蓉面包热量/卡路里1825千卡 | |||

1、备好所需要的材料

2、椰蓉馅的做法:软化的黄油和白糖混合加热至糖溶化,再加入打散的鸡蛋液

3、加入椰蓉搅和牛奶搅拌均匀,让椰蓉充分吸收奶汁

4、再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可

5、把面包材料放入面包桶内,选择和风程序,在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可

6、直至面团揉完并且第一次发酵完毕.取出面团排气

7、分成12小份滚圆

8、取一份擀开,包上椰蓉馅

9、收口朝下擀开,从上往下对折起来,再从左往右对折,用刀在中间划开

10、从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子

11、做好的面包排入烤盘,刷上蛋液,放入烤箱低温醒发30分钟左右

12、醒发完毕后,进行烘烤,上下火模式中层190度烤18分钟左右
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与海虾、明虾、玉米搭配;与糖精、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与乌鳢、红糖、橙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1