| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 277千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 炝海虾热量/卡路里277千卡 | |||

1、准备好海虾

2、准备好调料,

3、用料酒,糖,香醋,老抽,姜,蒜,胡椒粉,辣椒等调料调成腌汁,

4、海虾剪去虾芒,漂净沥干,

5、撒些盐

6、搅拌好腌制10-20分钟。

7、用冷开水漂净,沥干,

8、海虾放入大盘,

9、把调好的腌汁倒在虾上

10、放入葱花,在葱花上浇上热油即可。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与辣椒、茄子、鸡蛋搭配;与猪肉、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
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