| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 烧麦热量/卡路里464千卡 | |||

1、馅料准备就绪

2、外皮赶出褶,包好即可

3、蒸一刻钟即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、提神等功效;可与芋头、武昌鱼、葵花子搭配;与黄豆、牡蛎、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、下气等功效;可与鲈鱼、豆浆、西瓜搭配;与红枣、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、补钙等功效;可与茄子、芒果、牡蛎搭配;与乌梅、杏仁、北极虾相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补虚、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、香瓜、莲藕搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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