| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 鸡腿蘑炒肉热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡,相当于爵士舞242分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸡腿蘑菇一包
2、菠菜，肉片，番茄块，葱末，甜面酱^^^备用
3、去掉老根，放入奶锅，加适量水(凉水放入蘑菇)
4、水开，就关火，把蘑菇捞到盛有凉水的盆里，清洗干净
5、捞出，控水备用
6、热锅凉油，5成热，放入十三香
7、放入葱，再放入肉
8、肉炒好，放入番茄煸炒
9、放入2勺甜面酱
10、煸炒出香味
11、放入鸡腿蘑 煸炒
12、放入2平勺盐
13、倒入少许水
14、小炖一会(收汁)
15、放入菠菜
16、菠菜易熟，翻几下就好~放入鸡精，出锅了
17、成品~~~
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与柿子、鸡蛋、芒果搭配；与驴肉、菊花、龟相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、通肠导便等功效；可与海带、茄子、牡蛎搭配；与鳝鱼、黄豆、奶酪相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、美容、预防高血压等功效；可与圆白菜、芥蓝、鲫鱼搭配；与胡萝卜、虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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