| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 53千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 6千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 土司香菇鸡肉派热量/卡路里1214千卡 | |||

1、用料:土司1片,鸡脯肉40克,葱花5克,胡萝卜15克,香菇1/4朵,盐少许,胡椒粉少许

2、香菇洗净切丁。

3、胡萝卜洗净擦成蓉。

4、鸡肉洗净切小丁,放入料理机,

5、搅打成细腻的泥状。

6、将香菇,胡萝卜,鸡肉倒入碗中,抓匀。

7、加入葱花,盐,胡椒粉,抓匀。

8、土司去边,切成小长方形,

9、将拌好的鸡肉泥均匀地涂抹在表面,备用。

10、平底锅烧热,表面刷少许油,

11、将土司抹有鸡肉的一面向下,小火煎熟,

12、翻面,煎土司面,

13、用手扶着,将四个侧面也略煎两秒,

14、出锅,趁热食用。
葱花具有减肥、降血压、缓解疲劳等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、抗癌等功效;可与狗肉、豆浆、大米搭配;与茼蒿、山楂、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血脂、抗癌等功效;可与油菜、豆腐、草鱼搭配;与北极虾、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促消化、增进食欲等功效;
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