| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜芫大白菜热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于坐车235分钟消耗的热量60 | |||||
1、将大白菜洗净切成细条儿(别太细，太细成丝儿啦)
2、把大蒜剁碎备用
3、切碎香菜备用
4、炒锅上火放入适量橄榄油/花生油烧热，根据口味放入适量盐，摇匀
5、放入切好的大白菜，随即放入大蒜，开始翻炒约3分钟
6、约3分钟后，锅内白菜开始出水时放入香菜，继续翻炒1-2分钟
7、出锅
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、解热除烦等功效；可与奶酪、鲤鱼、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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