| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 茄汁鸡翅热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡,相当于操作340分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材准备：鸡翅洗净，每块划上二刀，葱、姜洗净，分别切末、切片。
2、鸡翅放入盐、料酒，腌制10分钟。
3、锅热油，放入鸡翅，入锅煎成金黄色。
4、在剩油中，放入番茄沙司、糖、盐和适量水，大火煸炒烧开。
5、放入煎好鸡翅、姜，翻炒后。
6、烧开焖一分钟。
7、让番茄沙司汁浓稠，撒入鸡精和葱花，即可出锅。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、清热解毒、健胃消食等功效；可与圆白菜、福寿鱼、卷心菜搭配；与皮皮虾、鳙鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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