| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1830千卡 | |||

1、酵母用300mL,40度的温水溶解,静置15分钟

2、面粉打入1个鸡蛋,加入10g白糖,5g盐,搅拌均匀

3、慢慢倒入酵母水,用筷子搅拌成絮花状

4、揉成光滑面团,盖上盖子发酵至2倍大

5、发酵面团的时间炒萝卜丝,锅放少量油,倒入萝卜丝,加入适量盐,五香粉,少量水,酱油,翻炒至无汤汁,出锅放凉备用

6、发酵好的面团取出加入适量葱花揉圆,分成4等份盖上干净的布松弛10分钟

7、取一块面团像包包子一样包入萝卜丝

8、包好的饼胚放案板轻轻擀薄

9、热锅倒入少量植物油,放入饼胚中小火煎

10、二面煎至金黄时加入适量开水,盖上盖子焖至水干

11、水焖过的饼没那么上火

12、切开食用
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1