三杯鱼块的热量和减肥功效

1、脘鱼肉切成1-1.5厘米的厚片，加入腌料捞匀。

2、热油起锅，用筷子把鱼肉一片片平铺在炒锅两面煎黄，盛出备用。

3、再烧热锅，倒入麻油，爆香蒜片姜片和红椒段，倒入做法2的脘鱼和所有调味料，边烧边轻翻兜使鱼肉入味，最后加入九层塔炒几下即可出锅。