| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 香菜春卷热量/卡路里2695千卡 | |||
 热量2695千卡,相当于木管乐器1348分钟消耗的热量120 | |||||
1、香菜择洗干净沥干水,猪肉洗净,备好春卷皮.
2、香菜切细碎,猪肉切细粒,稍剁几刀.
3、香菜肉末搅拌好,春卷皮包上馅料,用面粉调稠封口.
4、依次全部做好,放入大盘中.
5、热锅放入清油烧热,放入春卷.
6、中小火炸至焦黄即好.
7、装盘搭配喜爱的蘸料即可食用.
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、润肠胃等功效；可与鸡腿菇、豆腐皮、大白菜搭配；与香菜、驴肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有提高免疫力、利尿消肿、补充能量等功效；
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