| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 花生焖猪弯弯热量/卡路里478千卡 | |||

1、主要材料备齐。

2、猪弯弯毛根去净后冲洗干净,每个切成2块,接着下锅焯烫后捞出备用;

3、花生洗净,用清水浸泡半个小时;

4、锅中放入油烧热,爆香姜片及葱段;

5、下猪弯弯和所有的调料爆炒一会儿;

6、加入花生和泡花生的水,水加至足量;

7、大火煮开后转中小火焖1个小时;

8、收汤后出锅再撒些葱末即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、抗老化、滋养调气等功效;可与猪蹄、莲子、枣搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、镇吐、消水肿等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、祛痰、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1